かしわカレー図鑑

こんにちは。かしわカレー図鑑編集長です。

今回は柏駅南口にある「中華大島」に行ってきました。

こちらの「ナスとひき肉のカレー」をご紹介したいと思います。

中華大島

柏駅南口から徒歩7分ほど。

旧水戸街道沿いにあります。

レトロすぎる外観が目印です！

カウンター席とテーブル席がありますが、こじんまりとしたカレースタンドで、サクッと食べて、サクッと帰るスタイルのお店です。

全品テイクアウトできるほか、お土産用の冷凍カレーもあります。

大人気の「シャヒジャルカレー」と「薬膳カレー」の冷凍カレーは、それぞれ¥600で購入できますよ。

奥の方をよくみたら、柏にゆかりのある漫画家の江口寿史さんのサインが飾ってありました。「散歩の達人（2023年4月号）」の取材で訪れた時のものかもしれませんね。

ナスとひき肉のカレー

¥1,050（店内飲食）

※デミタスコーヒーorジュース付

こちらのお店は、全てのカレーの「カレーの辛さ」「カレーソースの量」「ライスの量」をカスタマイズすることができますから、注文時に店員さんにお伝えくださいね。

今回ご紹介する「ナスとひき肉のカレー」は、デフォルトの辛さが辛さ0なので、子どもでも食べられちゃいます。

よって、辛い物好きの方は辛めにカスタマイズするのがおすすめ。

私はこちらのお店では4辛の辛さで注文することが多いのですが、「ナスとひき肉のカレー」を4辛で注文したところ、同じ4辛のカシミールカレーよりもマイルドに感じました。

ナスと粗挽きの鶏ひき肉がたっぷりと入ったキーマカレー。

じっくりと炒めた野菜とひき肉の旨味とスパイスのコクが合わさり、ナスが口の中でとろけます。

マイルドでもスパイスの華やかな香りを楽しめる絶品カレーで、辛いものが苦手な方にとても人気のあるカレーです。

ライスの量は半分にしてもらいました。

このお店で使用しているお米は、地元農家さんから仕入れてるものなのだそう。

カレーをしっかりと吸い込んだライスが最高すぎる……！

テーブルに備えられた味変アイテムの玉ねぎのピクルス。お口直しはもちろん、カレーに混ぜて食べると、酸味が加わり、より深い味わいに変化します。

食後のデミタスコーヒーもセットになっていますが、今回はジュースに変更してもらいました。

昔は街中華でしたが、今ではすっかり人気カレー専門店に！

名物の「シャヒジャルカレー」も美味しいですが、こちらの「ナスとひき肉のカレー」も負けず劣らずの美味しさなので、ぜひ召し上がってみてくださいね！

中華大島

千葉県柏市中央1-6-4

TEL:04-7164-9890

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