かしわカレー図鑑

中華大島の一番人気はコレ！一皿に玉ねぎを1個分使う、スパイシーなやみつきカレー！！

そんなわけで、今回は柏駅東口から7分くらい歩いたところにある、カレー専門店「中華大島」の「シャヒジャルカレー」をご紹介します。

中華大島

「ヒルナンデス！（日本テレビ系列）」や「100%！アピールちゃん（TBS系列）」など、テレビでも紹介された人気カレー専門店。

玉袋筋太郎さんやパンサーの向井慧さんに「襲撃でも受けたのか？」とまで言われた独特の外観が目印です。

店内は改装され、カレースタンドとして生まれ変わりました。コンクリートの床とウッディな壁がおしゃれ。

カウンター席は5席、テーブル席は2席×3テーブルあります。

テイクアウト利用もしやすい、入口付近のレジ。（写真のスチールの棚がレジです）

出来立てのカレーをテイクアウトできるほか、冷凍カレーも店内やwebで購入できますよ！

リニューアルオープンされてからメニューの価格が変わりました。

これまで価格を据え置いて営業されていましたが、度重なる増税や物価上昇など、許容できる範囲を超えてしまったのかもしれません。

シャヒジャルカレー

¥1,050（店内飲食）

※玉ねぎのピクルス/デミタスコーヒ付

漆黒の「シャヒジャルカレー」は「中華大島」の唯一無二の名物カレー。

「シャヒ」は甘い、「ジャル」は辛いという意味なのだそうです。

こちらのお店では、どのカレーも辛さを0辛〜∞辛の範囲で選べます。

私は5辛をチョイスしましたが、「シャヒジャルカレー」のデフォルトの辛さは1.5辛（レトルトカレーの辛口と同じくらい）です。

甘味があるカレーなので、他のカレーよりもやや辛めにオーダーすると、ちょうど良い塩梅になると思います。

サラッとしたカレーソースに馴染みやすいよう、固めに炊かれたライス。ほんのりとした甘さがスパイシーなカレーの美味しさを引き立てます。

玉ねぎのピクルスは肉厚でジューシー。単品で食べるのはもちろん、カレーソースに混ぜて味変を楽しむのもおすすめです！

とろけそうになるくらいとろっとろになったチキンとホクホクのじゃがいもが入ったカレーソースは、グルテンフリー。

大量の玉ねぎを４時間ほどじっくり炒めて甘味を引き出し、隠し味に中華スープを加えているのだとか。

玉ねぎの凝縮された旨味とコク、スパイスの華やかな香りが楽しめる絶品カレーは、一度食べたらやみつきになる味わい！

スパイスの配合が胃薬に似ているからか、食べた後にとっても元気になる、不思議なカレーライスです。

そして、とびっきりスパイシーなカレーを食べた後は、デミタスコーヒーでクールダウン。

コーヒーが苦手な方は、注文時にそのことを伝えると、ジュースに変えてもらうこともできます。

客席11席ほどのこじんまりとしたカレースタンドは、出来立ての旨いカレーをサッと食べて、サッと出て行く、そんな楽しみ方がまさにぴったり！

お一人様が入りやすいお店ですよ！

中華大島

千葉県柏市中央1-6-4

TEL:04-7164-9890

テイクアウト可

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