かしわカレー図鑑

常連を虜にする中毒性がヤバい！！

そんなわけで、今回は柏駅東口から7分くらい歩いたところにある、カレー専門店「中華大島」の「薬膳カレー」をご紹介します。

※このお店の「カシミールカレー」については、こちらの記事をご覧ください。

中華大島

赤い経年変化した幌が目印です。

店頭には「ラーメン・ギョーザ・定食」と書かれた看板があり、一見すると町中華のような佇まい。しかし、現在はカレーのみの提供となっています。

カレーの名店として名高いこのお店、以前は現在の店主の浅野さんのお母さまが「ラーメン・ギョーザ・定食」を作られていたので、アジフライやラーメンなどもカレーと一緒に楽しむことができたのです。

いつかまた店主（カレー部門）とお母さま（町中華部門）のコラボレーションが復活することを願って止みません。

こちらでは「ナスとひき肉のカレー」「チキンカレー」「インドカレー」「カシミールカレー」「シャヒジャルカレー」「ハバネロカレー」「薬膳カレー」など、店主の修行先「カレーハウス横浜ボンベイ （戸塚）」を受け継いだカレーの数々を味わえます。

時折、限定メニューとして「ポークカレー」や「ビーフカレー」が登場することもありますから、要チェック！

薬膳カレー

¥950（税込）

※デミタスコーヒー付

※辛さ調整可

修行先の味を継承した秘伝の味、薬膳カレー。
とろみのある赤味を帯びたグレイビーには、ブラックペッパー、カルダモン、クローブなどの原型スパイスがゴロッゴロ入って、スパイスを噛み締めると爽やかな香りが鼻腔を駆け抜けます。

スパイスの酸味とコク、じっくり炒めた野菜の旨味が合わさり、強面のおじさんも思わず笑顔になっちゃう素晴らしい味わい。
ちなみに、こちらのお店のカレーは全て辛さが選べますから、店員さんと相談しながら辛さを決めるのがオススメですよ。

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これ食べると何故かとっても元気になる不思議なカレー！元気がないときや、身体を温めたい時にどうぞ。

中華大島

千葉県柏市中央1-6-4

TEL:04-7164-9890

テイクアウト可

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