鯖トマトキーマ | Cuffy curry&bar（柏）
鯖の旨みと花椒の痺れがやみつきになる旨さがたまらない！
こんにちは。かしわカレー図鑑編集長です。
千葉県柏市内のカレーを1000食以上食べ尽くした、かしわカレー図鑑編集長がおすすめする柏カレー。
今回は柏駅から徒歩7分ほどのところにある「Cuffy curry&bar」の「鯖トマトキーマ」をご紹介します。
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
変更される場合がありますので、お出かけの際はお店のSNSやWebサイトなどで最新情報をご確認ください。
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Cuffy curry&bar
旧水戸街道から少し路地に入ったところにあります。
カレーマニアのファンも多く、本格的なスパイスカレーを堪能することができますよ。
雰囲気の良いお店なので、デートなどにもおすすめ。
店内の雰囲気
打ちっぱなしのコンクリートの壁やヴィンテージウッドのテーブルがおしゃれ。
落ち着いた居心地の良さの中にモダンな雰囲気があり、老若男女に愛されています。
席数は全22席。
カウンター席が7席。
4人がけのテーブル席が2卓。
3人がけのテーブル席が1卓。
2人がけのテーブル席が2卓あります。
ちょうどいい広さで、居心地がとてもいいです。
ついつい長居をしたくなります。
主なメニュー
カレーの種類は全11種類。
タイ風チキンカレー、タイ風海老カレー、タイ風野菜カレー、タイ風チキン野菜カレー、タイ風海老野菜カレー、ニラと花椒のラムキーマ、鯖トマトキーマ、黒酢のポークビンダルー、バターチキンカレー、チキンビリヤニ、本日の限定カレー。
ランチでは2種あいがけや3種あいがけも楽しむことができますよ。
また、土日は通し営業をされていて、カフェタイムではカルダモンドーナッツや濃厚ガトーショコラなどのスイーツも提供されています。
自慢のコーヒーと併せてどうぞ！
推しカレー | 鯖トマトキーマ 1050円（ハーフサイズ 850円）
ドライタイプのキーマカレー。
今回はハーフサイズでオーダーしました。
褐色のキーマに、ミョウガ、水菜、ナス、キャロットラペ、ピクルスが盛り付けられ、彩りを添えています。
甘くて香ばしいジャスミンライスと鯖トマトキーマを一緒に口に頬張ると、トマトの甘みと鯖の濃厚な旨み、スパイスの奥深い香りが口の中で弾けて、うっとりする美味しさ！
さらに、添えられた水菜やミョウガを混ぜると、薬味の爽やかさとシャキシャキした食感が加わって、また違った美味しさに出会うことができます。
一皿でいろんな味の変化を楽しめて最高です！
Cuffyのオーナーシェフはカレーがお好きな方で、都内の専門店にも足を運んで研究されているため、提供されているカレーはアップデートされ続けていますよ。
カレーのトレンドをキャッチアップしたいときは、本日の限定カレーもおすすめ！ぜひ召し上がってみてください！
店舗情報
店名 | Cuffy curry&bar
住所 | 千葉県柏市柏３丁目７−２１ 椎名ビル 103
電話番号 | 0471572295
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