[柏]これはニュータイプ……！「BOTA」の「BOTAパラタビリヤニ」

2023.3.13

こんにちは。かしわカレー図鑑編集長です。

今回は柏駅東口にある「BOTA」に行ってきました。

こちらの「BOTAパラタビリヤニ」をご紹介したいと思います。

BOTA Kashiwa

柏駅南口から徒歩10分ほど。

銀座通り商店街の奥の方にあります。

ネパールの国旗が目印です。

ネパールの食材やお酒が並べられた異国情緒漂う店内。

食材は購入することもできますから、外国の方もよくいらっしゃるお店です。

店内はカウンター席とテーブル席がありますから、一人でも気兼ねなく利用できますよ。

¥1,550（店内飲食）

こちらの大きなおやきのようなものがBOTAの裏メニューのパラタビリヤニ。通常のメニューには載っていないので、予約しないと注文できません。

インドのスパイスご飯のビリヤニをナン生地で蓋をして蒸したダムビリヤニと違って、ビリヤニを丸ごとパラタで包んだ、創作ビリヤニなんです！

ご開帳！

パロタにはマトンビリヤニがみっちりと詰まっていました……！

もちもちのパラタとパラリとしたバスマティスのマトンビリヤニがたまらない美味しさ！スパイスの弾ける香りとマトンの旨味が口の中いっぱいに広がります！

パロタとビリヤニがこんなにマッチするなんて……！

こちらのメニューには、ヨーグルトサラダのライタもセットになっていますよ。

パラタビリヤニにライタをかけると、酸味やコクがアップして、より風味豊かに。

こちらのメニューは美味しくてボリュームがあるので、何人かでシェアして食べるのがおすすめ！

このお店でしか楽しめない創作ビリヤニ、必食の価値ありですよ！

あわせて読みたい記事

千葉県柏市東上町１−１１

TEL:04-7126-0385

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。

変更される場合がありますので、お出かけの際はお店のSNSやWebサイトなどで最新情報をご確認ください。