かしわカレー図鑑

フレンチの〆は絶対これ！

そんなわけで、今回は柏駅南口から歩いて5分ほどのところにある、ビストロフレンチ「たつみ」の「〆のカレー」をご紹介します。

たつみ

地元の食通の間で絶大な人気を誇る名店です。

季節の野菜をふんだんに使った前菜や、素材にこだわったメインディッシュ、デザートなど、ハイクォリティなフレンチをカジュアルに楽しむことができます。

魅力的なアラカルトを前に、〆のカレーまで辿り着けない人々が続出！

〆のカレーライス

 ¥700（店内飲食）

メイン料理で使った牛肉の切り落としやスネ肉を煮込んで作られた絶品欧風カレーです。フォン・ド・ボーや香味野菜の奥深い旨味がリッチな味わい！

季節によって具材の肉が猪や鹿などのジビエ肉になることもあるのだそう。

シェフの浜島さんの洋食に対する愛情を感じる手間暇かかった一皿は、まさに〆にぴったりの美味しさですよ！

たつみ

千葉県柏市柏３丁目３−４

TEL:04-7162-5528

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