【柏】ビリヤニ鍋ごとサーブされて感激！「KIKKAKE」の「ビリヤニ」は、予約が超オススメ！

2021.11.15

そんなわけで、今回は柏駅東口から6分ほどの歩いたところにある、ダイニングカフェ「KIKKAKE」の「ビリヤニ」をご紹介します。

柏神社の脇の通りにあります。

1階は「さかなの秀彩」というお店です。

モノトーンのおしゃれな内装で素敵な雰囲気の店内。

ランチからディナーまで通しで営業されているので、遅めのランチやお茶をしたいときにもおすすめです。

※要予約:予約はこちらから

今回は特別に炊き立てのものを予約しました。

ビリヤニ鍋で炊かれたビリヤニの量は5〜6人前くらいではないでしょうか。

ちなみに1人前のビリヤニはグランドメニューにありますが、ビリヤニを鍋ごと楽しみたい場合は、事前にお店に相談して欲しいとのこと。予約必須のメニューです。

炊き込まれたビリヤニを混ぜていただきます。ふわりと立ち込める芳醇なスパイスの香りが素晴らしい！

「カルダモン」「スターアニス」「クローブ」「シナモン」などのホールスパイスと一緒に炊き込まれたふっくらパラパラの「バスマティライス」。クセのないスパイスの柔らかい香りと、具材の「チキン」の旨味が絶妙です！

インド料理特有の辛味や強い香りなどの刺激は控えめ。日本人好みの味にアレンジされた「ビリヤニ」は食べやすく、多くの方々にオススメしたいメニューです。

「ビリヤニ」にはインドのヨーグルトのサラダ「ライタ」がセットになっています。

日本ではヨーグルトをご飯にかけて食べることはあまりありませんが、「ライタ」をこちらのビリヤニにかけて食べると、酸味とコクがUPする味変が楽しめますよ。

地元産の新鮮野菜を使った彩り鮮やかな「サラダ」と「ピクルス」もとても美味しかったです！

盛り上がること間違いなしの「ビリヤニ鍋」で提供される「ビリヤニ」。

食べきれなかったものはお持ち帰りもできますので、ぜひともお友達と一緒に楽しんでくださいね！

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千葉県柏市柏３丁目３−１７サザナミビル２F

TEL:04-7100-2233

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
変更される場合がありますので、お出かけの際はお店のSNSやWebサイトなどで最新情報をご確認ください。

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