かしわカレー図鑑

カレー図鑑 柏のカレー専門店のカレー

【南柏】「インディー28」の密かな人気メニュー「シーフードカレー」も食べてみて!

具材が違うだけで、こんなにカレーの味が変わるんだ……!!

 

そんなわけで、今回は南柏駅から10分くらい歩いたところにある、老舗のカレー専門店「インディー28」のデラックスカレー「シーフードカレー」をご紹介します。

 

インディー28の外観

 

インディー28 南柏店

日光東往還にあります。

レトロな雰囲気の看板が目印です。

 

インディー28の内観

 

テーブル席とカウンター席がありますが、こじんまりとしているので少人数で行くのがおすすめです。

 

インディー28のメニュー

 

原材料などの高騰により、2022年7月からメニューが新しくなりました。

 

インディー28のシーフードカレー

 

シーフードカレー

¥1,000(店内飲食)

※ミニサラダ&付け合わせ&アイス付

 

「エビ」「イカ」「ホタテ」「あさり」が入った「デラックスカレー」です。

カレーの辛さとターメリックライスの量を選ぶことができるので、今回はカレーの辛さを「辛口」、ターメリックライスの量を「100g」で注文しました。

 

ちなみに、このお店では「デラックスカレー」と「スタンダードカレー」がありますが、ベースのカレーソースはどちらも同じです。

「デラックスカレー」は「スタンダートカレー」に比べて具材がしっかり入っていて、「サラダ」と「ミニアイス」がついています。

 

インディー28のミニサラダ

 

自家製のドレッシングを使用しているセットのミニサラダ。

丁寧に塩もみされた柔らかいキャベツに、トマト、レモン、パセリが添えられています。

 

インディー28の付け合わせ

 

付け合わせの「きゅうりのお新香」「レーズン」「きざみらっきょう」です。

特に「レーズン」と「きざみらっきょう」は、インディー28のカレーソースにとてもよくマッチする味変アイテム。ぜひカレーに混ぜて味わってください。

 

インディー28のシーフードカレー

 

別々のお皿でサーブされる「シーフードカレー」と「ターメリックライス」。

シーフードカレーはクリームを入れるとコクが増して美味しい、とのことだったので、クリームをサービスしてもらいました。

 

スープのようにサラサラとしたカレーソースは、28種類のスパイスの複雑なスパイスの香りが見事!

「エビ」「イカ」「ホタテ」「あさり」の具材の魚介の旨味がいい味を出しています。

お出汁たっぷりのカレーソースとよく馴染んだ、ターメリックライスが最高!!

 

インディー28のミニアイス

 

スパイシーなシーフードカレーを食べた後の「バニラアイス」も格別!

このお店の一番人気は「ドライカレー」だそうですが、「シーフードカレー」も人気があるのだそう。一度食べたらやみつきになる味わいのカレー、必食です!

 


 

インディー28 南柏店

千葉県柏市豊四季492−18

TEL:04-7143-0995

 

 


 

 


 

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