【南柏】気がついたら毎回注文してる「インディー28」の「ドライカレー」！

2022.4.1

そんなわけで、今回は南柏駅西口から10分くらい歩いたところにある、カレー専門店「インディー28」の「ドライカレー」をご紹介します。 

創業30年以上の老舗カレー専門店。

日本人向けにアレンジされた本格派インド風カレーを提供されています。

2席がけのテーブル席が3席、カウンター席が5席ほどのこじんまりとしたレトロな雰囲気の店内です。

¥900（店内飲食/サラダ&付け合わせ&アイス付）

茶色のドライカレーと黄色のバターライスの彩りが鮮やか！

カレーの辛さは甘口から超大辛まで7段階から選べるので、辛いものが食べられない子供から辛党の方まで安心して楽しむことができますよ。

ライスの標準量は250gなので、お腹いっぱい食べたい方は、大もり（+¥100）、超大もり（+¥200）、超超大もり（+¥300）にアップグレードしてもよいかもしれません。

市販のカレールーは一切使わず、各国から取り寄せた28種類のスパイスを独自にブレンドして作られたドライカレーは、スパイスの奥深い香りと肉の旨味、パラリと炊き上げられたバターライスのコンビネーションが素晴らしい。中毒性の高い一皿です。

セットのサラダ。

自家製のドレッシングがどこか懐かしさを感じる味わいです。

さらに、「刻みらっきょう」「きゅうりの福神漬け」「レーズン」の付け合わせもついていますよ。

ドライカレーにレーズンを混ぜると、フルーティーな味わいに味変させることができます。

さらに刻みらっきょうを混ぜると、シャキシャキした食感と酸味が加わって、また違った味わいに。

さまざまな表情が楽しめるドライカレーです。

スパイシーなカレーを食べた後のお口直しの一口アイス。バニラアイスの甘さがスパイシーになった口の中を程よくクールダウンさせます。

一度食べると二度も三度も食べたくなる美味しさで、長年地元の人たちに愛され続けていることも頷けます。

老舗の味をぜひとも味わってみてくださいね。

千葉県柏市豊四季４９２−１８

TEL:04-7143-0995

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。

変更される場合がありますので、お出かけの際はお店のSNSやWebサイトなどで最新情報をご確認ください。

かしわカレー図鑑