【南柏】優しくて温かい。「CAFE RHYTHM」の生姜のドライカレー。

2021.10.3

そんなわけで、今回は南柏駅西口から歩いて2分ほどのところにある、「CAFE RHYTHM」の「生姜のドライカレー」をご紹介します。

マスターの塚田さんは、大坊勝次さんが淹れる深煎りコーヒーに感動したあまり、2013年に閉店した伝説の喫茶店「大坊珈琲店」で働いていたのだとか。大坊勝次さんの背中を見てコーヒーの煎れ方を学んだそうです。

オリジナルブレンドのコーヒーは、豆やお湯の量を細かく調整可能です。どれにするか迷ったら塚田さんに相談すると、理想の一杯に出会えるかも知れませんよ。

ソフトドリンクもありますから、カフェインが気になる時も気兼ねなく利用できます。

お店で使用している、こだわりの自家焙煎の豆やドリップバッグの販売もしています。

¥800（店内飲食）

※自家製ジンジャーエール付

自家製ジンジャエールを作った残りの搾かすの生姜をふんだんに使ったドライカレーです。じっくりと炒められた香味野菜の甘さと、生姜の爽やかな辛さが絶妙！

苦味と甘みにこだわったコーヒーとのペアリングにぴったりだと思います。

生姜がたっぷり入っているから、身体が温まって、胃に優しい。食べやすいので、元気がない時にもおすすめですよ！

千葉県柏市南柏２丁目４−２１樋口ビル１F

TEL:04-7186-6663

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
変更される場合がありますので、お出かけの際はお店のSNSやWebサイトなどで最新情報をご確認ください。

かしわカレー図鑑