【柏】大人気のラーメン店「ラーメン猪太」の「モツ煮カレーラーメン」

2022.1.14

そんなわけで、今回は柏駅東口から10分ほど歩いたところにあるにある、ラーメン屋「ラーメン猪太」の「モツ煮カレーラーメン」をご紹介します。

柏郵便局の向かいにあるラーメン店。

コラーゲンたっぷりのラーメンは、女性にも人気があり、行列ができることも。時間に余裕を持っての利用がおすすめです。

お店で使用されている野菜やお米は、主に柏市産のものを使用。地産地消の新鮮野菜が食べられる貴重なラーメン屋です。

¥980（店内飲食）

カレーラーメンは、辛さを「辛口」「大辛」「激辛」の3種類の中から選ぶことができます。

土鍋のグツグツしたラーメンをハフハフしながらいただく幸せ……！

麺は自家製で、北海道産の小麦と埼玉県産の全粒粉小麦を使用した細麺ストレート。トロトロのカレースープがよく絡みます。

つなぎに不海苔を使用しているため、ツルッとした食感が楽しめますよ！

「国産豚の生のゲンコツ」「豚頭」「背脂（少量）」「野菜」などを10時間以上煮込んで作られた豚骨ベースのカレースープ。ギトギト系ではなく脂分が控えめなので、重さを感じません。

豚骨の濃厚な旨味とコク、やみつきになる辛さが絶品！

途中で生卵をかき混ぜていただくと、よりコク深さが増して得も言われぬ味わいに……！

シャキシャキとした新鮮野菜や、トロトロ焼豚、プリプリとしたモツなど、具材がた〜っぷり入って、食べても食べてもなくならない幸せを堪能しました！

しゃばしゃば系のカレーソースのようなカレースープにライスをイン！

ラーメンもカレーライスも楽しめるこのラーメン、最っっ高すぎます！！

ちなみにこちらのライスはセルフサービスで、2杯まで無料ですよ。（ライスを残した場合は+¥100）

一杯で「ラーメン」も「モツ煮」も「カレーライス」も楽しめる「モツ煮カレーラーメン」！

唯一無二の旨さに感激しました……！

千葉県柏市柏３丁目８−１２東和ビル 1F

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。

かしわカレー図鑑