【手賀沼】「ベジタリアンシャンティ」の「柏幻霜ポークハンバーグカレー」

2022.4.29

そんなわけで、今回は「道の駅しょうなん」にある、イタリアンレストラン「ベジタリアンシャンティ」の「柏幻霜ポークハンバーグカレー」をご紹介します。

「道の駅しょうなん」の「つばさ棟」内にあります。

改装前にレストランがあったところです。

店内の席の他にもテラス席があります。

カレーはヘルシーなもの、ガッツリ系、お子様メニューまで、4種類のラインナップ。さらにトッピングもありますから、いろんな組み合わせを試したくなってしまいますね。

¥1,380（店内飲食）

※スープ付

千葉県産の銘柄豚肉「柏幻霜ポークハンバーグ」「じゃがいも」「かぼちゃ」「レンコン」「菜花」「紫キャベツ」「キャロットラペ」「福神漬け」がトッピングされた、地場産の新鮮な食材にこだわったカレーライスです。

刻まれた玉ねぎがたっぷり入ったコンソメスープもセットになっています。

柏幻霜ポークのハンバーグ。

一般の豚肉に比べて、オレイン酸やαリノレイン酸を多く含む脂肪を持つ、低コレステロールのブランド豚です。

しっとりやわらかな食感のハンバーグは、豚特有の臭みやしつこさもなく、上品な味わい。

チーズトッピングもおすすめですよ！

トマト、玉ねぎ、リンゴなどの野菜と果物の水分のみで煮込んだ無水カレーなのだとか。

トマトの酸味を感じるさっぱりしたカレーソースで、子供でも安心して食べられる辛さに仕上がっています。スパイスの風味やコクが控えめなので、新鮮な野菜の美味しさが引き立ちます。

地場産の新鮮野菜がふんだんに使われているから食べ応えがあってヘルシー。ダイエット中の方にもオススメです！

千葉県柏市箕輪新田５９−２しょうなん１階道の駅レストラン棟

TEL:04-7199-8868

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。

変更される場合がありますので、お出かけの際はお店のSNSやWebサイトなどで最新情報をご確認ください。

かしわカレー図鑑