かしわカレー図鑑

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南インド人シェフ直伝!「KIKKAKE」のこだわりのパラタとチキンカレー。

夜はビリヤニも!

 

そんなわけで、今回は柏駅東口から6分ほどの歩いたところにある、ダイニングカフェ「KIKKAKE」の「南インドのパン(パラタ)とチキンカレーのプレート」をご紹介します。

 

KIKKAKE外観

 

KIKKAKE

銀座通り商店街にあります。

ランチメニューは「南インドのパン(パラタ)とチキンカレーのプレート」以外は日替わりメニューです。夜になるとビリヤニもありますよ!

 

 

焼き菓子も美味しくて人気があります。お土産におすすめ!

 

 

南インドのパン(パラタ)と

チキンカレーのプレート

¥1,100(店内飲食)

※ランチはスープ付

 

サラサラとしたチキンカレー、ライス、焼きたてのパラタ、新鮮な野菜のサラダ、ポテトサラダのワンプレートごはん。

さらにランチではスープがセットになっています。

店主の宮崎さんが南インド人のシェフから教わったチキンカレーは、キリッとスパイシーな味わい!グレイビーの中にはチキンがゴロリと入っていますので、肉と野菜がたっぷりとれる、栄養満点カレープレートです。

 

ちなみにこちらのメニューは、宮崎さんがパラタを知ってもらいたくて始めたのだそう。

 

全粒粉で作ったチャパティの生地を伸ばし、何層にも折り重ね、さらに伸ばして焼いた自慢のパラタは、焼く時にインドのバターオイルのギーを使用し、ヘルシーな仕上がりになっています。

 

さっくりもっちりとしたパラタと本格的なスパイスの香りが楽しめるチキンカレーは相性抜群ですよ!

 


 

KIKKAKE

千葉県柏市柏3丁目3−17 サザナミビル 2F

TEL:04-7100-2233

 

 


 



 


 

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