かしわカレー図鑑

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かしわカレー図鑑の新刊を発行するためのクラウドファンディングを行います

柏市内の魅力的なカレーを紹介するフリーペーパー「かしわカレー図鑑」。コロナ禍で出資者との契約が終了してしまい、制作できない状況に陥りました。
しかし、コロナ禍で飲食店が危機的状況である今だからこそ、かしわカレー図鑑の新刊を発行し、柏市の食の魅力を発信していきたいと考えています。
 

 
2020年12月25日から2021年2月10まで下記でクラウドファンディングを実施中です。
 

 
 

コロナ禍の今だからこそ、

かしわカレー図鑑を発行したい

 
2018年2月にかしわカレー図鑑を創刊してから、多くの反響をいただきました。
 
 

掲載店舗さま & 配布店舗さまの声

 
 
■ noblesse oblige さま
 
「いろんな配布物を設置しているが、かしわカレー図鑑は持って行かれ方が圧倒的に違う。1人で何冊も持っていく人が結構いて、お土産代わりに配っているようだ」
 
 
■ アジアンダイニング ルンビニ 柏店 さま
 
「出来上がったもののクオリティが高くて、いろんなところに配りたいと思った。商工会の女性会などで配布する」
 
 
■numa cafe さま
 
「かしわカレー図鑑が欲しくって、ネットで調べてわざわざカレー好きのカップルが遊びにきてくれました♪」
 
 
■ CAFE RHYTHM さま
 
「取引先に置いてもらった。南柏ではフリーペーパーを入手できるお店がなく、別のお店の人が入手しに来店される。掲載されてからカレー目当てに来店されるお客様が増え、カレーが売り切れる日もあった」
 
 

読者さまの声(SNSより)

 
 
■「かしわカレー図鑑をカレー好きなリハビリの先生にあげたら、行けた店、時間的に無理な店等、自分なりに印をつけて食べ歩いているそう。ヨレヨレの図鑑を白衣から出して見せてくれた。自分でも貰ってきて患者さんに配っているそうだ。」
 
 
■「このフリーマガジンやばいイイ!行ってみたい店がいっぱい載ってる(*≧∀≦*)」
 
 
■「今日はかしわカレー図鑑の華麗なるレシピを参考にフリペ飯を作ろう〜。」
 
 
■「ネットで探せないようなローカルカレー情報に溢れた素晴らしい冊子。ここに載ってるお店巡りたいけど駅からバス15分でさらに徒歩とか、地元民じゃないといけない店も多くて、そういうお店にもカレーがあって愛されていることがわかってなんだかしみじみ。柏はカレーの街ですね。」
 
 
たくさんの嬉しい反響をいただいているのにも関わらず、コロナ禍の最中に出資者との契約が終了してしまいました。そのため制作費が捻出できず、かしわカレー図鑑を制作できずにいる状況です。
しかし、古くから親しんできた飲食店が次々と閉店している状況を見て、いてもたってもいられなくなりました!
かしわカレー図鑑で魅力的なお店の数々をお伝えすることによって、苦境に喘ぐ飲食店を少しでも応援したいと思い、今回クラウドファンディングに挑戦いたします!
どうかみなさまのお力を貸していただけないでしょうか。
 
 
これまでに制作したかしわカレー図鑑

これまでに制作したかしわカレー図鑑

 
 

 
 

かしわカレー図鑑について

 

かしわカレー図鑑は「柏市の名物を作って欲しい」とご相談を受けたことがきっかけで始まりました。
 
名物になりそうなものを新しく生み出して、それを広めていくことはお金も労力もかかり、非常に大変なことです。よって、すでにある魅力の中から何かできないかと考えました。
 
 
この時点では、柏餅でも作ろうかと考えていました

この時点では、柏餅でも作ろうかと考えていました

 
ご相談いただいた時に、たまたま「柏には美味しいカレー屋が結構あって……」というお話を伺ったため、調べてみることにしました。するとカレーを提供している飲食店が驚くほどたくさんあったのです!
さらに、「柏カレー倶楽部」というカレーを愛する人たちが集うコミュニティまであり、ただならぬものを感じました……!
 
私が柏市内で食べたカレーの数々……!どれもウマい!!

私が柏市内で食べたカレーの数々……!どれもウマい!!

 
実際にお店に足を運んでみると、そのバリエーションの豊富さと美味しさに魅了されました!専門店はもちろん、カフェやダイニングバーなど、専門店以外のお店のカレーも個性的で素敵なものばかり。これは、ぜひともいろんな方々に知ってもらいたい、という思いが強くなりました!
また、カレーは蕎麦やパンなど多様性のある料理なので、いたるところで見かけます。いろんなジャンルの飲食店がひしめき合う柏の食の魅力を紹介するために、まさにぴったりの料理だと思いました。
 
カレーハンバーグ、カレーラーメン、カレーパンなど、カレーは多様性がある料理

カレーハンバーグ、カレーラーメン、カレーパンなど、カレーは多様性がある料理

 
そして、グラフィックデザイナーの自分の強みを生かせるプロジェクトにしようと考え、柏市内のカレーを魅力的に紹介するフリーペーパーの企画を立案し、その企画が採用されました。 ちなみに「いろんな料理が美味しい柏」と紹介するよりも「カレーが美味しい柏」と紹介した方が印象も強くなるため、1つの料理にフォーカスして印象付け、名物として認知してもらえるように工夫しています。
 
企画時に制作するかしわカレー図鑑の台割

企画時に制作するかしわカレー図鑑の台割

 
 
また、自治体などで発行している広報物は、見た目が魅力的ではなかったり、内容も分かりづらかったりするものが多く、読んでもらえないものが多いことが課題だと考えていたため、デザインと編集にこだわっています。
 
街中で見かけたら思わず手にとってしまいたくなる、少し気になるタイトルとビジュアル。すぐに捨てずに手元に置いておきたくなる体裁。時折読み返したくなるテキストなど。
 
質の高いコンテンツを生み出すために、柏にゆかりのあるプロのクリエイターの力を集結して制作しています。
 

 

資金の使い道について

 
■かしわカレー図鑑vol.5の制作
・企画/編集
・写真撮影
・取材/原稿制作
・レシピ
・漫画/イラスト
・レイアウトデザイン
・冊子の印刷
・発送 
 
■リターンの制作
・ステッカーとトートバッグの印刷
・発送
 
■CAMPFIREの掲載料
・上記の全体の費用から17%(手数料12% + 決済手数料5%)
・消費税(10%)
 
かしわカレー図鑑では、掲載店舗からは一切掲載費をいただいておりません。店舗から掲載費をいただくと、忖度した内容になってしまい、コンテンツのクオリティが維持できなくなると考えているためです。
 
よって、今回ご支援いただいた金額は、かしわカレー図鑑の制作、今回のクラウドファンディングのリターンの印刷、CAMPFIREの掲載料として使用させていただきます。
 
 

 
 

リターンについて

 
また、多くの方にご支援いただきたいという思いから、14種類のリターンを設けました。
 
《お礼メール》
¥1,000ご支援いただいた方へ、お礼のメールをお送りします。
 
《かしわカレー図鑑 ステッカー》
¥2,000ご支援いただいた方へ、かしわカレー図鑑オリジナルステッカーを1枚お届けします。
※画像のデザインは、仮のものです。
 
《かしわカレー図鑑 バックナンバー vol.1/vol.2/vol.3/vol4》
¥3,000ご支援いただいた方へ、かしわカレー図鑑のお好みのバックナンバーをセレクトしていただき、1冊お手元にお届けします。
今後バックナンバーの配布は予定しておりませんので、今回が入手する最後のチャンスになるかもしれません。
 
《かしわカレー図鑑 vol.5》
¥3,000ご支援いただいた方へ、かしわカレー図鑑vol.5を1冊お手元にお届けします。毎号すぐに在庫がなくなってしまうため、確実に入手したい方におすすめです。
 
《かしわカレー図鑑 トートバッグセットA》
¥8,000ご支援いただいた方へ、限定カレートートバックAとかしわカレー図鑑vol.5を1冊お手元にお届けします。
「かしわカレースタンプラリー2019」の人気投票で第1位を獲得したCuffyのカレーが大胆にあしらわれているカレートートバッグは、このリターンのためのプレミアムな1品です。
サイズ:横36cm 高さ37cm マチ11cm 持ち手56cm

※細部のデザインについては、変更となる場合があります。

 

 
《かしわカレー図鑑 トートバッグセットB》
¥8,000ご支援いただいた方へ、限定カレートートバックBと出来上がったかしわカレー図鑑vol.5を1冊お手元にお届けします。
トートバッグには「かしわカレースタンプラリー2019」の人気投票で第2位を獲得した中華大島のカレーの写真が大胆にあしらわれています。カレーの写真が大きくプリントされたトートバックは、インパクト大!こちらのリターンでしか手に入らない激レアアイテムです!
サイズ:横36cm 高さ37cm マチ11cm 持ち手56cm

※細部のデザインについては、変更となる場合があります。

 

 
《かしわカレー図鑑vol.5 おうちカレー 掲載権》
¥10,000ご支援いただいた方へ、かしわカレー図鑑vol.5に、あなたが作ったカレーを掲載し、そのカレーが掲載されたかしわカレー図鑑vol.5を1冊お手元にお届けします。記念にどうぞ!

■掲載内容(ご用意いただくもの)
・作られたカレーの写真
・お名前(掲載したいお名前)
・作られたカレーの名前
・作られたカレーのキャッチコピー(20文字程度)
・作られたカレーの説明(60文字程度)

※掲載サイズは、誌面1ページの1/6程度を予定しています。
※掲載するカレーは個人の方が対象になります。お店のカレーは掲載いたしませんのでご了承ください。

 
《かしわカレー図鑑 全セット》
¥12,000ご支援いただいた方へ、かしわカレー図鑑vol.1+かしわカレー図鑑vol.2+かしわカレー図鑑vol.3+かしわカレー図鑑vol.4の全号のバックナンバーに加え、新刊のかしわカレー図鑑vol.5ももれなくついてくるお得なセットです。
各号を1冊ずつまとめて入手したい方へおすすめです。
 
《お好きな原稿 掲載権(1/4ページ)》
¥30,000ご支援いただいた方へ、あなたが作った原稿を1/4ページのスペースに掲載し、その原稿が掲載されたかしわカレー図鑑vol.5を1冊お手元にお届けします。広告はもちろん、大事な人に伝えたいメッセージなど、記念にどうぞ!
 
■ご用意いただくデータについて
・原稿データサイズ:横43.5mm×縦65mm /解像度:350dpi /カラーモード:CMYK
・データ保存形式:psd /jpg

※社会規範・公序良俗に反するものや、他人の権利の侵害、または、他人の迷惑となる原稿など、こちらで不適切と判断したものにつきましては、掲載をお断りする場合がございます。

※目標金額の達成状況により、制作サイズが変更になる場合がございます。その場合は、上記の原稿サイズも変動しますので、速やかにご連絡いたします。 

 
《お好きな原稿 掲載権(1/2ページ)》
¥60,000ご支援いただいた方へ、あなたが作った原稿を1/2ページのスペースに掲載し、その原稿が掲載されたかしわカレー図鑑vol.5を1冊お手元にお届けします。広告はもちろん、あなたのオリジナルカレーのレシピなど、自由な発想でご寄稿ください。

 
 

ご用意いただくデータについて
・原稿データサイズ:横93mm×縦65mm
・解像度:350dpi
・カラーモード:CMYK
・データ保存形式:psd /jpg

※社会規範・公序良俗に反するものや、他人の権利の侵害、または、他人の迷惑となる原稿など、こちらで不適切と判断したものにつきましては、掲載をお断りする場合がございます。

※目標金額の達成状況により、制作サイズが変更になる場合がございます。その場合は、上記の原稿サイズも変動しますので、速やかにご連絡いたします。

 
《あなたのまちのカレー図鑑を制作します》
¥1,000,000ご支援いただいた方のまちのカレー図鑑を制作します。
掲載を希望する飲食店に対し、撮影と取材を丁寧に行い、カレーを通して地域の食の魅力をフリーペーパーで発信します。

■フリーペーパーの制作仕様
・A6サイズ
・16ページ
・フルカラー
・取材店舗数(掲載店舗数):4店舗まで

■こちらに含まれる費用
・飲食店4店舗までの取材
・飲食店4店舗までの写真撮影
・原稿制作(ライティング/レシピなど)
・企画/編集
・レイアウトデザイン

■別途ご用意いただくものについて
・掲載を希望する店舗の情報(4店舗分)
・取材にかかる交通費実費(カメラマン+ライター+デザイナーの3人分)
・取材にかかる宿泊費(柏市から日帰り出来ない地域のみ/3人分)
・印刷費(ご希望の部数を伺い、お見積もりいたします)

※こちらで制作した制作物の著作権は各著作者に帰属します。著作権は譲渡いたしません。

※飲食店4店舗の紹介以外の記事(コラムやレシピなど)の内容につきましては、こちらに一任させていただきます。

※制作スケジュールにつきましては、詳細をお伺いした後に改めてご相談させていただければと思います。 

 
 

 
 

実施スケジュール

 
クラウドファンディングの終了後、それぞれのリターンの制作を行い、順次発送を行います。
かしわカレー図鑑の新刊vol.5につきましては、2021年夏頃の発行を目指します。
 

 

最後に

 
最後までご覧いただき、ありがとうございました。

先行きの見えない今日この頃ですが、みなさまお散歩のお供として楽しんでいただけるフリーペーパーを制作したいと思っています。

紙媒体にこだわっている理由は、情報を特定の範囲に強く伝えられること。

Webだとこちらから発信している情報にたどり着いてもらうまでが大変ですが、紙媒体だったら街中の少し目立つところに置いておけば、通りすがりの柏とカレーのことを意識していなかった人にも情報を届けられるかもしれません。

そういった方々にも柏の魅力を伝えて、お店に足を運ぶきっかけを生み出せたらと考えています。

みなさまのご協力とご支援をどうぞよろしくお願いいたします!

 
美味しいカレーを食べに来てくださいね!
美味しいカレーを食べに来てくださいね!

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